Speisekarte

mariniert mit steirischem Kürbiskernöl

dazu Bauernbrot oder Bratkartoffeln

dazu Bauernbrot oder Bratkartoffeln

zart gekochtes Schulterscherzel, angemacht mit Zwiebeln und Kürbiskernöldressing, dazu Bauernbrot

mit Geselchtem, Hartwurst, Käse, Käferbohnen, hausgemachtem Aufstrich, Essiggurken, Pfefferoni, Zwiebel & Bauernbrot

Steirische Käferbohne g.U., mit Zwiebel und Kürbiskernöldressing

mit hausgemachten Spätzle, Jus und Schmelzzwiebeln

in Butterschmalz ausgebacken, mit Pommes & Preiselbeeren

mit Schwammerlsauce, Spätzle

mit Zwiebelschmelze, Jus & Kartoffelsalat

mit großem Salatbouquet

mit Schwammerlsauce und Beilagen Salat

vom saftigen Schweinehals, mit Salzkartoffeln, knackigem Wurzelgemüse & frischem Apfelkren

mit aromatischem Bergkäse, Speckwürfeln, Röstzwiebeln & Beilagen Salat

mit aromatischem Bergkäse, Röstzwiebeln & Beilagen Salat

herzhafte Linsen mit hausgemachten Spätzle und knackigen Saitenwürstchen

mit Salatbouquet

mit hausgemachten Spätzle und Schwammerlsauce

Hausgemachter Semmel- und Spinatknödel mit Nussbutter

Rohkostsalate, marktfrische Blattsalate - mit klassischem Hausdressing / mit Kürbiskernöldressing

Rohkostsalate, marktfrische Blattsalate, Zwiebel, Pfefferoni - mit klassischem Hausdressing

Rohkostsalate, marktfrische Blattsalate der Saison, Käferbohnen - mit Kürbiskernöldressing

Rohkostsalate, marktfrische Blattsalate der Saison - mit klassischem Hausdressing

Rohkostsalate, marktfrische Blattsalate der Saison

in Stroh Rum flambiert, mit Rosinen - dazu Zwetschgenröster